Кухонний комбайн недаремно називають майстром на всі руки. Пристрій здатний швидко впоратися з безліччю завдань. Він і подрібнить продукти на салат, і перемеле м’ясо, замісить тісто на пиріжки, торти, зіб’є крем, приготує дитяче харчування. Перелік можливостей приладів на цьому не закінчується. Сьогодні в продажу представлена побутова техніка з різними характеристиками. Якщо професійні кухарі знають, на що потрібно звертати увагу під час купівлі, то новачкам не складно розгубитися. Тому пропонуємо розібратися, яким моментам варто приділити увагу, купуючи кухонний комбайн. Це дасть змогу кожному вибрати надійного помічника в кухонних справах. 
У чому можуть допомогти кухонні комбайни
Сучасна кухонна машина здатна замінити велику кількість техніки: міксер, блендер, м’ясорубку тощо. Щоб ознайомитися з можливостями побутових пристроїв, для прикладу можна взяти кухонний комбайн Philips. Так, техніка допоможе:
- збити вершки, білки;
- змішати інгредієнти для соусу, здоби в однорідну масу;
- нарізати сир, овочі, фрукти різними способами, у тому числі кубиками, у локшину, навіть зірочками;
- подрібнити за допомогою спеціальної насадки картоплю фрі;
- перекрутити м'ясо, рибне філе у фарш для приготування котлет, супу з фрикадельками, пельменів, голубців;
- подрібнити кавові зерна, спеції до стану пилу або крупніших фракцій;
- почавити ягоди, фрукти для смузі, коктейлів;
- замісити будь-яке тісто для випічки.
Типи пристроїв
Техніка поділяється на два види. Подрібнювачі є компактними гаджетами, до складу яких входять робоча чаша і привод. Кухонні комбайни мають додаткові насадки і функції. Вони можуть доповнюватися блендером, лопаткою для приготування тіста. Чим більше можливостей має прилад, тим він дорожче. Але для дому не обов’язково купувати найдорожчу модель. Зазвичай у домашніх умовах використовуються пристрої, які мають стандартний набір функцій.
Якої потужності достатньо для домашнього приладу
Потужність кухонних комбайнів може бути як 200, так і 1600 Вт. Вони відрізняються такими характеристиками:
- Пристрої на 200–400 Вт здатні впоратися зі збиванням рідин, замішуванням некрутого тіста, подрібненням м'яких продуктів, приготуванням страв дитячого харчування. Але роблять вони це доволі повільно.
- Потужність 400–600 Вт дає змогу перемолоти каву, замісити більш круте тісто. Деякі гаджети здатні навіть колоти лід.
- Техніка з показниками від 600 до 900 Вт — кращий варіант для домашнього використання. Такої потужності достатньо, щоб швидко збити, змішати, подрібнити інгредієнти для приготування домашніх страв.
- Прилади від 1000 Вт придатні для випікання тістечок, тортів, на замовлення. Будь-яку дію вони виконують швидко і якісно.
Купуючи дорогу техніку, перевагу краще віддавати продукції відомих брендів. Вони не економлять на комплектуючих, виготовляють тільки якісні, надійні прилади.