Печія - неприємне відчуття, викликанні кислотою, що піднімається зі шлунка в стравохід. Цьому симптому може сприяти деяка їжа, підтримувати його чи погіршувати ситуацію. У цьому тексті розглянемо, яка саме їжа може спричинити печію, а що можна їсти при печії, механізм виникнення цього неприємного стану (1) та способи впоратися з ним.
Печія після їжі
Печія після прийому їжі може бути викликана різними факторами. Але основним є їжа, яку вживає людина. До їжі, що викликає печію, відноситься:
- Жирні продукти – жирна їжа дозволяє кислоті легко проникати назад у стравохід, викликаючи печію. Такі продукти включають смажену їжу, олію, сало, картопляні чіпси, фастфуд та інші жирні продукти;
- Гострі страви та спецій – гостра їжа та спецій можуть подразнювати стінки стравоходу та сприяти зайвому виділенню кислоти. Чилі, каррі, перці та інша гостра їжа можуть викликати печію;
- Цитрусові фрукти – такі як апельсини, лимони, лайми та грейпфрути, містять високу концентрацію кислоти, яка може спричинити печію у деяких людей;
- Кава та чай – можуть посилювати вироблення кислоти у шлунку та сприяти рефлюксу;
- Солодощі та шоколад – також можуть сприяти розслабленню нижнього стравохідного сфінктера, що веде до рефлюксу кислоти. Крім того, деякі солодощі, особливо жирні та масляні, також можуть викликати печію;
- Алкоголь та газовані напої – можуть викликати печію, оскільки вони можуть спричинити розслаблення сфінктера стравоходу та посилювати секрецію кислоти;
- Молочні продукти – у деяких людей молочні продукти, особливо кислі, можуть спричинити печію. Однак це може бути індивідуальною реакцією і не всім доводиться виключати молочні продукти з раціону.
Механізм появи цього симптому може бути різним – надмірне утворення кислоти у шлунку, недостатнє скорочення верхнього зіва стравоходу, порушення роботи нижнього клапана. Але прояв печії завжди дуже схожі:
- Печіння та дискомфорт у грудях та горлі;
- Відчуття гіркоти у роті;
- Кашель та утруднене ковтання.
Дотримання простих порад допоможе запобігти появі печії.
Як уникнути появи печії
Найчастіше печією страждають ті, хто не знайомий зі здоровим харчуванням та способом життя. Є прості способи недопущення цього дискомфортного стану:
- Не вживати їжу, що викликає печію;
- їсти повільно, і не об'їдаючись;
- Не лягати відразу після прийому їжі, почекати кілька годин;
- Спати у правильній позі, поклавши подушку під голову.
При неможливості полегшити печію самостійно, необхідно звернутися до лікаря (2). Лікар проведе огляд та призначить додаткові обстеження для встановлення причини печії. А також порекомендує препарати, які допоможуть зняти гострі прояви печії швидко та ефективно, наприклад, Ренні, від Байєра.
Механізм дії Ренії полягає в нейтралізації надлишкової кислоти в шлунку та усуненні печії (3). Він доступний у формі таблеток, які потрібно жувати. Ренні має знеболювальну дію, а також заспокоює слизову оболонку стравоходу. Однак перед застосуванням Ренії слід завжди проконсультуватися з лікарем та дотримуватися його рекомендацій.
Реакції організму на різні продукти можуть спостерігатися у всіх людей, і це може призводити до виникнення печії. Тому важливо уважно слухати своє тіло та уникати продуктів, що викликають печію.
Література
1. Ang, D., Sifrim, D., & Tack, J. (2008). Mechanisms of heartburn. Nature clinical practice. Gastroenterology & hepatology, 5(7), 383–392. https://doi.org/10.1038/ncpgasthep1160
2. Cohen, S., & Parkman, H. P. (1999). Heartburn--a serious symptom. The New England journal of medicine, 340(11), 878–879. https://doi.org/10.1056/NEJM199903183401109
3. Rodriguez-Stanley, S., Ahmed, T., Zubaidi, S., Riley, S., Akbarali, H. I., Mellow, M. H., & Miner, P. B. (2004). Calcium carbonate antacids alter esophageal motility in heartburn sufferers. Digestive diseases and sciences, 49(11-12), 1862–1867. https://doi.org/10.1007/s10620-004-9584-1