Усі люблять суші! Але у Японії суші зазвичай їдять під час особливих подій. Наступні п'ять страв популярні у японських будинках по всій країні, тому вони просто не можуть залишитися поза увагою.
Замовити страви японської кухні у Дніпрі з доставкою ви можете вже зараз на сайті dnipro.sushi-master.ua!
Гьодза
Дивно, але одна з найбільш часто вживаних страв у японських будинках – зовсім не страва японської кухні! Незважаючи на те, що пельмені ґедзу виникли в Китаї, вони стали однією з найпопулярніших щоденних страв японців. Незважаючи на те, що існує безліч видів упакованих заморожених гьодза, їхнє ліплення вручну разом із домочадцями вже давно перетворилося на добру традицію.
Тондзіру
Місо суп є основною стравою японської кухні, і багато японців вживають його щодня. Він настільки популярний, що з'явилися тисячі брендів готових до вживання супів, що продаються всюди, навіть у конбіні.
Тондзір - це місо суп зі свининою та овочами. Він є в меню багатьох ресторанів по всій країні (це навіть одна з небагатьох страв, доступних на вершині гори Фудзі!), не будуть однаковими. Він особливо популярний узимку, коли цей гарячий суп нагадує людям про дитинство та зігріває їх фізично та емоційно. Вирушаючи на навчання в мовну школу в Японії і приїхавши в Країну сонця, що сходить, не забудьте про цю ситну і смачну страву.
Такікомі гохан
Рис є основним інгредієнтом японської кухні, тому у кожного японця вдома неодмінно є рисоварка. Такікомі гохан - це страва з рису з різними інгредієнтами, як правило, з овочами та рибою. Його готують на повільному вогні у рисоварці. Такі гохан багато людей асоціюють з домашньою кухнею і затишком, тому що його приготування займає досить багато часу, і його рідко готують самотні люди. Страва стає особливо популярною з приходом осені, тому сезонні гриби є улюбленим інгредієнтом для такикомі гохан.
Тамагояки
Тамагоякі – це страва з яєць, яка загортається кілька разів, на відміну від омлету, який зазвичай складається лише один раз. Незважаючи на простоту тамагояки, насправді для його приготування потрібні певні навички. Це стандартна японська страва для сніданку, яка також включена в багато бентобоксів, її можна навіть знайти в суші ресторанах з конвеєрною стрічкою. Японські кухарі досі сперечаються щодо того, чи повинно тамагояки бути солодким або гострим, адже люди зазвичай віддають перевагу смаку, до якого вони звикли вдома. Кажуть, що це ознака істинного кохання, коли хтось може вгадати перевагу свого партнера до солодкого чи гострого тамагояки. Проходячи навчання в Японії, обов'язково візьміть бенто-бокс з тамагояки і скуштуйте цю оригінальну страву.