Однією з популярнішою добавкою є протеїн. Він вважається корисним доповненням до спортивного харчування. Великий асортимент харчової добавки дозволяє кожному спортсмену підібрати для себе відповідну і прискорити процес досягнення своєї мети. Протеїну є кілька видів, який відрізняється між собою швидкістю засвоєння й амінокислотним профілем.

Найчастіше спортсмени та люди, які ведуть активний образ життя обирають такий протеїн: казеїновий, сироватковий, ізолят, соєвий (для людей з непереносимістю лактози).

Але обрав вид протеїну залишається питання, як його правильно приймати і яка швидкість його засвоєння?

Скільки часу засвоюється протеїн?

Швидкість засвоєння протеїну залежить: від його виду, способу приймання.

Види протеїну і час засвоюваності в організми:

  1. Сироватковий (40–60 хвилин).
  2. Казеїн (приблизно 5–6 годин).
  3. Соєвий (4–6 години).
  4. Яєчний (3–4 години).

Засвоюваність протеїну залежить від часу приймання. Залежно від призначення вибираємо час приймання:

  • для нарощування м'язів варто вживати після тренування;
  • для зниження ваги приймати під час їжі;
  • при схудненні рекомендується вживати за дві години до і після тренувань;
  • для відновлення м'язів краще приймати на ніч, рекомендується казеїновий протеїн, бо він найбільш довго засвоюється;
  • сироватковий рекомендується пити зранку або за годину до тренувань.

Годину приймання харчової добавки спортсмен вибирає сам, в залежності від його потреб і задач. 

Що сприяє засвоєння протеїну та з чим вживати?

Поліпшення засвоюваності протеїну допоможе вода. Обов'язково треба пити воду не менше 2-х літрів на добу. Також на засвоєння протеїну впливають гормони: тиреоїдний і росту.

Не рекомендується приймати протеїн перед тренуванням, оскільки після надходження в організм білків, вони розщеплюються на пептиди й амінокислоти. Для цього організму потрібна енергія, яка буде витрачена з внутрішніх ресурсів організму і це викликає сонливість, що не бажано перед заняттями спорту. Але якщо перед тренуванням вирішити вживати протеїн, то рекомендується доповнити приймання вуглеводами.

Разова порція протеїну повинна бути не більше 20–30 грам. Більш вживати його не рекомендується. Приймати протеїнові порошки дуже просто. Змішати його з водою та обов'язково дотримуватися рекомендації на упаковці продукту. Можливо в протеїнову суміш додавати молоко, фруктово-овочеві коктейлі, фрукти, вівсянку.