Такая разновидность рыбы как угорь считается сегодня весьма востребованной среди многих любителей суши. Правда ее используют не лишь для процесса приготовления этого вкуснейшего блюда, но и еще ее добавляют в горячие салаты с супами, иные горячие блюда с закусками.
Такую рыбу люди тушат и запекают, успешно жарят на сковороде и даже на углях. Если вы хотели бы сочетать такую невероятно вкусную рыбу с рисом или иными морепродуктами, овощами и с разными соусами, тогда угорь – действительно отличный вариант.
Какие полезные свойства, характерны для этой рыбы?
Данный вид рыбы не только невероятно вкусный, но и еще полезный. Само по себе филе угря жирное, обладает многими полезными элементами со свойствами. К примеру, в данной рыбе:
- Содержится огромное количество жира, являющегося прекрасным средством профилактики рахита (речной угорь).
- Морской угорь богат на белок поэтому его сейчас рекомендуют для диет людям, которые следят за своей фигурой.
- Качественный угорь содержит в своем составе множество полезных минералов. К примеру, среди них не только железо с йодом, но и калий фосфор. Это именно те микро с микроэлементами, которые могут в совокупности противостоять атеросклерозам и положительным образом влиять на нашу щитовидную железу.
- Кроме того, в составе такой рыбы как угорь также находится множество витаминов таких групп как А, В, Е и конечно же D. Именно эти витамины могут предотвращать возникновение проблем со зрением, а также конечно же эффективно противостоять онкологическим заболеваниям, хорошим образом влияющим на состояние нашей с вами кожи. В составе угря также есть омега-3, что аналогично эффективно работает над улучшением обмена веществ с омоложением клеток организма.
Ученые доказали, что благодаря постоянному принятию в пищу блюд, приготовленных из угря, мужчины смогут продлить свою мужскую силу.
Если вы хотели бы приобрести качественный угорь по оптовым ценам, самое время оформить ваш заказ в «Суши продукт», которая много лет специализируется на процессе оптовой продажи самых разнообразных продуктов для приготовления суши на рынок Horeca. Если вы хотели бы иметь возможность сотрудничать с надежной и 100% проверенной компанией, которая реализует продукцию, соответствующую санитарным нормам и имеет на нее все сертификаты качества, тогда это точно про «Суши продукт».