Конопляные семена – это один из продуктов категории суперфудов, который способен оказывать ряд положительных эффектов на ваше здоровья, благодаря своим уникальным свойствам. К тому же конопляные семечки необычайно вкусны.
Пусть вас не пугает слово «конопля», семена этого растения не содержат психотропных веществ, которые оказывают наркотическое действие на организм человека. Поэтому и покупка, и продажа семян каннабиса – это вполне законное мероприятие.
Человечество использует эту сельскохозяйственную культуру уже более 10 000 лет. Наши прародители использовали вначале зерна дикорастущих растений, но потом коноплю одомашнили и начали самостоятельно выращивать.
Это очень питательный продукт. Их можно употреблять как в сыром виде, так и добавляя во всевозможные блюда: супы, йогурты, салаты, выпечку и т.д. Издавна была распространена обычная конопляная каша. Рецепт прост – зерна заливали водой и варили до тех пор, пока каша не станет рассыпчатой.
Семена каннабиса – это кладезь минералов, витаминов и других полезных веществ. Каждое зерно состоит из растительных высококачественных жиров (44%), растительного полезного белка (33%), углеводов и клетчатки (12%), все остальные влага.
Полезное действие семян каннабиса на человеческий организм
1. В большинстве растительных масел жирные кислоты омега-3 и омега-6 являются доминирующими. Но далеко не все масла содержат эти кислоты в правильном соотношении. В конопляном масле, как и в семенах конопли — это соотношение идеально, что принесет максимальную пользу вашему организму.
2. Конопляные семечки отличный источник растительного высококачественного белка, который является материалом для строительства наших мышц. Также в них содержится полный набор аминокислот, находящихся в молочных продуктах и мясе. Что делает их незаменимыми в рационе питания вегетарианцев.
3. Доказано, что употребляя в пищу зерна конопли мы улучшаем работу иммунной системы. Содержащиеся в ней фитонутриенты и глобулиновые белки необходимы для нашего иммунитета.
4. Если вы страдаете таким грозным заболеванием как диабет, регулярное применение этого продукта поможет понизить сахар в крови. Благодаря тем же наиполезнейшим жирном кислотам, которые содержатся в семенах в большом количестве.
5. Вместе с омега-3 и омега- 6 семена конопли имеют в своем составе такие виды жиров, которые не просто найти в других продуктах питания. В частности, стеариновую и гамма-линоленовую кислоты, способные облегчить симптомы многих кожных заболеваний, даже таких опасных как дерматит.