Коньяк – це благородний напій, який відомий та популярний упродовж століть. Вперше коньяк виготовили у Французькій провінції Коньяк, звідти пішла і назва алкогольного напою. Багато хто чув, що коньяк приносить не тільки задоволення, але й користь. Але в яких випадках цей напій допомагає, а коли треба, навпаки, поберегтися, знають далеко не всі.

Склад коньяку

Коньяк – це результат ферментації виноградного соку та подвійної дистиляції. Далі продукт витримується не менше трьох років у дубовій бочці, і тільки тоді він може називатись коньяком. Міцність цього напою залежить від тривалості витримки. Мінімальною міцністю коньяку вважається 40 градусів. У процесі ферментації коньяк отримує безліч цілющих засобів. У розумних кількостях та точному дозуванні коньяк може використовуватися з медичною метою.

Як з'явилися зірки на коньяку

У 19 столітті виробництво коньяку вийшло зовсім новий рівень. Цей шляхетний напій почали розливати по скляних пляшках. З'явилася класифікація сортів коньяку. У 1886 році лідер виробництва цього напою, відома і сьогодні компанія Хеннесі, ввела в дизайні наліпки з зірками. Тоді зірки означали час витримки напою. Традиція позначати витримку в зірках зберіглася донин, а в деяких країнах саме «зірки» стали основною класифікації коньяків.

Лікувальні властивості коньяку

Коньяк – напій дійсно корисний:

  • Допомагає знизити температуру, тобто, має жарознижувальні властивості.
  • У процесі ферментації коньяк набуває надзвичайних антибактеріальних властивостей. Як правило, настойки з коньяку прописують приймати при ангінах, гнійних запаленнях.
  • Невелика доза коньяку перед їжею здатна покращити апетит, прискорити процес переробки їжі та наситити підшлункову потрібними ферментами.
  • Має болезаспокійливі властивості. Звичайно в разі переломів і тяжких травм коньяк допоможе тільки як заспокійливий, а ось при зубному болю багато стоматологів рекомендують приймати коньяк. Якщо людина категорично не приймає алкоголь, радять робити полоскання ротової порожнини коньяком.
  • Підвищує імунітет. За рахунок того, що коньяк витримується у дубових бочках, він прийматиме корисні властивості кори дуба. За рахунок цього цей алкогольний напій у малих дозах здатний наситити організм вітаміном С і підтримати імунітет. Багато лікарів рекомендують приймати коньяк у сезон респіраторних та вірусних інфекцій. Зазвичай, це осінній сезон.

Мінуси вживання коньяку

Незважаючи на всі корисні властивості цього напою, його вживання має бути строго дозованим. При підвищеному рівні вживання алкоголю можуть виникати залежність, порушення здоров'я та психічні проблеми. Навіть якщо вживання коньяку зводиться лише до медичних показників, процес лікування повинен суворо контролювати лікарем.

У жодному разі вживання коньяку не рекомендується при наступних хворобах:

  • Сахарний діабет;
  • Інсульт;
  • Інфаркт;
  • Виразка шлунку.

Також вживання заборонено у період вагітності та лактації.

Коньяк – це вишуканий ароматний напій. Багато великих людей люблять розслабитися перед каміном з келихом гарного коньяку. Цей ароматний напій несе у собі безліч користі, але його вживання має бути обдуманим та помірним.

Крім того, слід пам’ятати, що далеко не всі напої, які мають на етикетці назву «коньяк», є дійсно цим благородним напоєм. Якщо ви хочете бути впевненими, що купили якісний оригінальний напій, завітайте до інтернет-магазину Vintage.

Тут на вас чекає великій вибір, приємні ціни, кваліфіковані консультанти-сомельє і тільки оригінальні напої зі всього світу. Якість підтверджується сертифікатами та іншими документами.