На сегодня такой процесс, как пищевая печать, никого не удивляет. В особенности это касается различных десертов и тортов, на которых находится напечатанное изображение или же надпись. Для реализации этого процесса используется специальная сахарная бумага. При необходимости купить сахарную бумагу по доступной ценовой политике, за приобретением стоит обратиться в интернет магазин «Золотой трюфель», где на сайте представлен большой выбор сахарной бумаги для получения насыщенных, четких и ярких изображений на пищевых продуктах.
Основные характеристики сахарной бумаги
Для печати на пищевых продуктах помимо сахарной бумаги может использоваться вафельная бумага. Но первый вариант имеет отличительные характеристики и особые достоинства. Несмотря на то, что стоимость сахарной бумаги является выше, она обладает высокими показателями качествами. Среди основных характеристик сахарной бумаги стоит выделить следующие:
- высокие показатели плотности при небольших показателях толщины в сравнении с вафельной бумагой;
- материал является практически полностью непрозрачным;
- наличие ванильного аромата и слегка сладковатого вкуса;
- высокие показатели гибкости, эластичности, что дает возможность в дальнейшем вырезать различные элементы и детали;
- возможность приобретения вариантов сахарной бумаги от светло-желтого цвета до белого;
- удобство в процессе использования, так как нет необходимости в применении специального геля для декора;
- при печати изображений на сахарной бумаге все картинки получаются насыщенными, яркими, с максимально высокой детализацией и цветопередачей;
- возможность использования при необходимости нанесения фотографий на кондитерские изделия.
Если необходима сахарная бумага, купить ее с необходимыми характеристиками можно на представленном сайте.
Особенности перенесения с помощью сахарной бумаги изображений
При нанесении изображения на сахарную бумагу в дальнейшем его можно наносить на поверхность кондитерских изделий из глазури, мастики, шоколада и айсинга. Сам процесс нанесения не является сложным. Первоначально снимается прозрачная пленка с сахарного листа. При необходимости использования отдельных элементов, сначала вырезается необходимая фигура, после чего снимается пленка. Если же некоторые детали не будут использоваться на протяжении определенного времени, то они должны быть упакованы в пакеты или же в пищевую пленку, чтобы не высохнуть.