Вот уже много лет Италия и Испания входят в пятерку мировых лидеров по производству вина. Обе страны широко известны своими роскошными виноградниками, мягким климатом и вековыми традициями виноделия. Ежегодно испанские и итальянские вина заслуженно получают престижные награды на международных выставках и конкурсах, а также искренние признания от ценителей благородного напитка. Каждая из стран при этом старается сохранить и подчеркнуть самобытность своей продукции. Что же такого особенного в винах Испании и чем примечательны напитки Италии, давайте разбираться.

Вина Испании

Оригинальные испанские вина отличаются характерным слегка терпким вкусом и узнаваемым густым ароматом, в котором сплетаются фруктовые, дубовые и цветочные аккорды.

Профессиональные сомелье выделяют следующие особенности испанских вин:

  • Насыщенный, терпкий бархатистый вкус с ярко выраженными нотами фруктов, листьев дуба и разноцветья.
  • Практически во всех испанских винах присутствует характерная пикантная кислинка.
  • Подавляющее число винодельческих хозяйств в качестве тары для выдержки напитка использует дубовые бочки. Поэтому едва уловимые нотки дубовой древесины, при открытии бутылки, можно смело причислять к признакам качественного испанского вина.
  • Большинство виноделен специализируется на производстве сухих либо десертных вин.
  • Самые элитные и дорогостоящие марочные напитки Denominacion de Origеn Calificada производятся в двух регионах Приорат и Риоха.
  • В Испании имеется собственный аналог французского шампанского – кава. Более 80% его производства приходится на Каталонию.

Еще одной интересной особенностью виноделия Испании является тот факт, что для производства напитка мастера используют всего лишь 20 сортов винограда, при том что всего на полуострове можно найти более 600 видов лозы. Вот почему, те, кто хотя бы раз попробовал качественный напиток, произведенный на Пиренейском полуострове, навряд ли спутает его с каким-либо другим.

Вина Италии

Первое, что отмечают сомелье , вина Италии очень сложно понять. Многие виноделы полуострова просто обожают экспериментировать и постоянно привносят в рецепты что-то новенькое. По этой причине итальянские вина буквально поражают неподготовленного обывателя разнообразием вкусов и ароматов. Что, впрочем, совсем не помешает полюбить их с первого глотка.

Основные особенности итальянских виноделия:

  • Итальянские виноделы производят более 200 наименований и около 3500 типов вина.
  • Для красных вин характерна полнотелость, высокая кислотность и ярко выраженный орехово-фруктовый вкус с мягкой горчинкой. Белые в свою очередь, достаточно легкие и спокойные с приятным цветочным послевкусием.
  • Вина, которые находятся вне категорий, имеют специальную пометку vini da tavola и относятся к разновидности столовых.
  • Страна является мировым лидером по производству красного вина.
  • Для многих сортов вина характерен аромат фиалки и черных фруктов.

Если вы являетесь поклонником итальянских или испанских благородных напитков, вы всегда сможете найти их в алкомаркете Vintage. На полках магазина представлена впечатляющая коллекция вина от лучших винодельческих домов европейских стран. При этом вовсе не придется выкладывать целое состояние за заветную бутылочку. Цены в алкомаркете более чем лояльные, а разнообразные акции и бонусная программа, помогут сохранить прекрасное настроение даже при покупке нескольких напитков.