Креатин — это пищевая добавка, которая помогает вам за короткое время нарастить впечатляющую мышечную массу, а также повысить силу, выносливость и способность к регенерации организма. Его полное название - β-метилгуанидиноуксусная кислота. С химической точки зрения это органическое соединение, содержащее элементы гуанидина (производного мочевины) и уксусной кислоты.
Креатин естественным образом содержится в организме человека в количестве 120–140 граммов, особенно в мышечных клетках (от 95 до 98 процентов). Он синтезируется из 3 аминокислот (метионина, аргинина и глицина) в поджелудочной железе, почках, печени, головном мозге и яичках. Он также поставляется извне — богатым его источником являются такие пищевые продукты, как красное мясо, рыба, молоко, творог.
Несмотря на высокую естественную доступность, люди, которые занимаются спортом, часто решают принимать креатин в дозах, во много раз превышающих их дневные потребности. В соответствующих мерах он служит в первую очередь для наращивания мышечной массы, повышения выносливости и способности к регенерации.
Это соединение обладает способностью накапливать и выделять энергию, которая может использоваться для создания белков в мышечных клетках. 66 процентов креатина хранится в мышцах в форме так называемого фосфокреатина (остальное — свободный креатин), запасы которого увеличивают способность прилагать дополнительные усилия во время таких видов спорта, как бег, плавание или поднятие тяжестей. По статистике, у людей, принимающих креатин, так называемая физическая нагрузка увеличивается на 10-15 процентов.
Использование добавок также позволяет быстрее восполнить уровень фосфокреатина, что увеличивает регенеративную способность организма. В результате сокращается время, необходимое для отдыха. Это позволяет вам выполнять больше повторений данного упражнения за одну тренировку, что влияет как на уровень мышечной ткани, так и на достигнутые спортивные результаты.
Какой креатин самый лучший?
Каждое из соединений имеет немного отличающуюся структуру и связанные свойства. В самых дешевых добавках обычно используется моногидрат креатина, который представляет собой комбинацию этого вещества с молекулой воды. Моногидрат не только дешев, но и эффективен для набора мышечной массы. Однако это может вызвать дискомфорт в желудке и вызвать задержку воды в организме.
Для сравнения, малат креатина (ТКМ — трикреатин малат) представляет собой комбинацию креатина и яблочной кислоты. Это вещество увеличивает запасы фосфокреатина в мышцах, а добавление кислоты увеличивает его растворимость в воде. Креатин малат дороже, чем моногидрат, и, кроме того, он оказывает более медленное действие, но из-за лучшей переносимости организмом его выбирают многие люди, принимающие это вещество.