Дорослі та малеча їдять чорницю щороку - це ягода, яку ви найбільше любите, відразу після полуниці. Протягом сезону ви можете легко придбати її, тому популярність аматорського вирощування лохини на присадибних ділянках зростає з кожним роком. Сьогодні на сайті https://harvest-center.com.ua/lohina/ ви дізнаєтеся, як створити невелику плантацію лохини та вирощувати її, щоб насолоджуватися її гарними плодами.
Чорниця в саду: особливості рослини
Американська лохина також відома як високоросла чорниця. Цей високий кущик чорниці, що належить до сімейства вересових, у культивуванні має багато подібних особливостей із суміжними вересами, рододендронами та азаліями. Якщо його не обрізати, він може вирости до 2 метрів! Листя лохини середні, еліптичні та мають повні краї. Маленькі симпатичні зеленуваті квіточки, які потім дадуть плоди, з’являються на верхівках пагонів та збираються в грона. Цвіте лохина в квітні-травні.
Для того, щоб насолоджуватися рясним плодоношенням, вам слід висаджувати різні сорти чорниці поруч, оскільки перехресне запилення збільшує коефіцієнт схоплювання плодів на цих рослинах.
Плід чорниці
Плоди американської лохини - це ягоди, схожі на ті, що отримані з лісової лохини. Вони досягають в діаметрі від 1 до 3 см. Колір шкіри - темно-синій з восковим нальотом. Ягоди чорниці містять багато цукру, мінеральних солей, вітамінів та інших біологічно активних інгредієнтів - серед них можна відзначити вітамін А, В6, Е, К, та велику кількість вітамінів С, тіаміну (вітамін В1), рибофлавіну (вітамін В2), ніацину (вітамін В3) та фолієвої кислоти.
Плоди лохини дозрівають з середини липня до початку вересня (залежно від сорту), тому варто садити кілька сортів (з раннього до пізнього), щоб довше насолоджуватися плодами. Урожайність з одного повністю плодоносного куща (через 6-7 років після посадки) становить 3-6 кг залежно від сорту. Чорницю збирають лише через кілька днів після забарвлення, оскільки лише тоді вона набуває належного смаку.
Походження американської чорниці
Як випливає з назви, американська чорниця походить із-за кордону, а саме з Північної Америки. У природних умовах росте найчастіше на вологих, помірно кислих болотах навколо боліт та озер, а також на схилах, захищених від вітрів.
Комерційне вирощування чорниці є найбільш поширеним у США та Канаді. Більшість її різновидів також походять звідти. Однак площі вирощування чорниці з кожним роком зростають, і наша країна в даний час є також виробником цієї ягоди.