Даже если вы нечасто готовите, без хорошей утвари на кухне не обойтись. В список покупок обязательно добавьте кастрюлю из нержавеющей стали (а лучше сразу несколько). В такой посуде готовят супы, каши, пасту, вареные яйца, компот, запеченное мясо.
Преимущества кастрюль из нержавеющей стали
Такая утварь смотрится довольно эстетично — оценить каструлі з нержавіючої сталі можно в каталоге http://optsklad.dp.ua/shop/category/kuhonnaia-posuda/kastriuli-kazany/kastriuli-iz-nerzhaveiushchei-stali. Блестящая посуда не испортить интерьер вашей кухни.
Служат кастрюли из нержавеющей стали довольно долго. Утварь хорошо переносит различные негативные воздействия:
- перепады температур;
- влияние воды;
- удары, царапины.
Безопасность — еще одно важное преимущество посуды. Нержавеющая сталь экологически безвредна. Она не трескается, потому риск появления болезнетворных микробов в сколах отсутствует.
Кастрюли из нержавейки практичны — они легко очищаются. Можно использовать любые моющие средства, абразивы и жесткие щетки.
Рекомендации по выбору кастрюли из нержавеющей стали
Определитесь с необходимым объемом утвари. На стандартную семью из 3—4 человек достаточно трехлитровой кастрюли. Можно найти более вместительные или компактные варианты — ориентируйтесь на собственные потребности.
Оцените качество кастрюли из нержавейки. Для этого следует проверить несколько моментов:
- Толщина дна. В хорошей утвари оно состоит минимум из трех слоев. Толщина не должна быть меньше 0,7 мм. Чем больше параметр, тем равномернее распределяется и дольше удерживается тепло.
- Толщина стенок. Не должна быть меньше 0,5 мм. В противном случае теряются прочностные качества, еда быстрее остывает.
- Особенности конструкции. Желательно, чтобы кастрюля была литой, бесшовной.
- Удобство крышки. Преимуществом будут прозрачность, наличие отверстия для выхода пара, изоляция ручки. Убедитесь, что изделие прилегает достаточно прочно.
- Надежность ручек. Должны быть закреплены точечной сваркой с наружной стороны. Желательно, чтобы производитель защитил их материалом, который плохо нагревается.
Чем тяжелее кастрюля, тем выше ее качество. Однако нужно понимать, что управляться с ней будет сложнее. Особенно, если утварь большая.
Купить подходящую кастрюлю из нержавеющей стали можно в интернет-магазине http://optsklad.dp.ua/. Здесь такая утварь представлена в большом ассортименте.