Амбасадори морепродуктів у серці країни
0522 Рекомендує "Марлін".
Ми нагадуємо, що адміністрація сайту міста Кропивницький 0522 відзначає переваги ТОП підприємств міста та вручає нагороди за їх досягнення.
У минулому випуску ми вітали лідерів в очищуванні та доставці води "Здорова вода".
Сьогодні ми згадаємо першовікривачів тематики морської кухні у Кропивницькому ресторан "Марлін".
Ми знаємо про даний заклад абсолютно усе, адже той, хто друкує ці слова особисто працював у ресторані до того, як стати керівником сайту 0522. Сам заклад почав свою історію у листопаді 2019 і це було потужне відкриття. "Марлін" - перші, хто пішов на такий сміливий крок і зробив акцент на тематиці рибних страв. Ризиків тут було чимало, адже першими бути завжди важко. Тож про кожну перевагу окремо.
Розберемо по частинах складові їхнього успіху:
Сервіс:
Не скажу, що тут є особлива специфіка відбору (мене взяли одразу), але сам заклад і увесь колектив разом з часом перетворюються у єдину родину і ефект від роботи є максимальним. Навіть у найзавантаженіші дні (а такі були часто) кухня працювала оперативно і максимально швидко виправляла навіть найдрібніші прогалини. Якщо говорити про майстрів ресторанного обслуговування, то вони викладаються на максимум і знають усе про специфіку приготування і пам'ятають ваші улюблені страви.
Цілком заслужена ⭐️ від нас.